دستگاه آبغوره و آبلیموگیر

دستگاه آبغوره و آبلیموگیر

دستگاه آبغوره گیری به علاوه ابغوره با عناوین دستگاه آب نارنج گیری دستگاه آبلیموگیری و دستگاه آب انگور گیری نیز قابلیت استفاده دارد.
دستگاه آب لیمو اکثرا در جلوی مغازه ها و فضاهای بازار  کاربرد دارند و بخصوص برای گرفتن آبلیمو و آبغوره از آن استفاده می شود.

دستگاه آبغوره و آبلیموگیری دوکاره فلزی، برای آبگیری لیمو و غوره مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه می‌ تواند آبگیری از غوره یا آبگیری لیمو را با بالاترین کیفیت و با به‌ جای گذاشتن کمترین تفاله تضمین کند. دستگاه آبلیمو گیری پرسی مذکور کار آبگیری از لیمو را بدون اینکه آبلیموی خروجی بر اثر خرد شدن دانه های لیمو تلخ شده باشد انجام می‌ دهد و یک آبلیموی شفاف و زلال تفاله کاملا خشک به خروجی تحویل می دهد

رای داشتن راندمان حداکثری نیز این آبغوره و آبلیموگیری دوکاره، دارای دو خروجی مجزا برای آب و  تفاله است و در آن تخلیه تفاله به صورت خودکار صورت می گیرد تا آبگیری از محصولات سرعت بیشتری داشته باشد. این دستگاه دارای ظرفیت آبگیری لیمو ۷۰۰ کیلوگرم در ساعت و آبگیری غوره ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت است و می تواند و کارکرد 24 ساعته داشته باشد. بنابراین یک گزینه استاندارد و عالی برای راه اندازی یک خط تولید و کارگاه آبلیموگیری و آبغوره گیری با حجم تولیدی متوسط به بالا خواهد بود.

دستگاه آبلیمو گیری و آبغوره گیری برقی

ظرفیت دستگاه : ظرفیت آبگیری لیمو ۷۰۰ کیلوگرم در ساعت و آبگیری غوره ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت می باشد.
مناسب جهت گرفتن آبغوره ، آب لیمو ، آب نارنج
ابعاد :
عرض ۷۰ سانتیمتر ، ارتفاع ۱۱۸ سانتیمتر ، طول ۷۰ سانتیمتر و قطر دهنه ۴۳ سانتیمتر
این دستگاه جهت اب گیری غوره ، لیمو ترش و نارنج وآب انگور مورد استفاده می باشد همچنین برای تهیه شیره گندم سمنو نیز استفاده میشود.
مشخصات :
دستگاه دارای موتور دو اسب بخار می باشد ، بدنه آن رنگ الکترو استاتیک بوده و همچنین دستگاه امکان جداسازی تفاله از آب را دستگاه آبلیموگیری و آبغوره گیری با ظرفیت ۴۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم در ساعت می باشد.
قدرت موتور : یک تا ۳ اسب بخار تکفاز
دور موتور : ۱۴۴۰ دور در دقیقه
وزن دستگاه : حدود ۷۵ کیلوگرم

طرز تهیه آبغوره

در فصلی که آب گیری غوره و آبلیموگیری آغاز می شود باید ابتدا غوره ها را پاک کرده ، دم آن ها را می گیریم و می شوییم.
غوره را بايستي دانه دانه کرد و چند بار چنگ زده آبکشي کنیم.
سپس آنها را درون آبمیوه گیری صنعتی می ریزیم و آب آنها را می گیریم.
در روش دیگر می توان غوره ها را درون مخلوط کن ریخته و پس از آن غوره های له شده را که دارای پوست و هسته هستند ، درون یک تنظیف و یا صافی ریخته و به طور کامل صاف کرد.
برای تهیه ی آب غوره ، نوع غوره مورد استفاده زیاد مهم نیست ، ولی اگر از نوع عسگری استفاده شود ، بهتر است.
توجه به این نکته لازم است که بعضی از انواع غوره ها ترش تر از برخی دیگر هستند.
در صورتی که میزان ترشی آب غوره به دست آمده به اندازه دلخواه نباشد ، می توان آن را به مدت چند دقیقه جوشانید تا کمی غلیظ تر و ترش تر شود در ضمن با این عمل مدت نگهداری آبغوره هم بیشتر خواهد شد.
آب غوره را در بطری مورد نظر می ریزیم و درب آن را به طور کامل می بندیم تا هوا به داخل آن نفوذ نکند.
در صورتی که بخواهیم آن را برای مدت طولانی نگهداری کنیم ، از ترکیب آب و آرد ، خمیری تهیه کنید و دور درب را با خمیر می پوشانیم همچنین می توانیم با نوار چسب های بسیار محکم درب بطری را به طور کامل محفوظ نماییم.
اگر مي خواهيم آبغوره شفافي داشته باشيم بايستي بعد اينکه آب نصف شد از روي اجاق برداشته بگذاريم سرد شود بعد آنکه املاح آن ته نشين شد آب صاف را جدا کرده جوشانده تا به يک ششم آب اصلي برسد البته املاح را هم مي توانيم مجددا صاف کنيم.
مي گويند بهترين غوره براي اينکار فخري مي باشد زیرا غوره انگور فخري و عسکري از ساير غوره ها بهتر و مرغوب تر هستند.

حتما و حتمــــــــــــــــــاَ توصیه میکنیم پیش از خرید هرگونه اقلام پذیرایی و پخت صنعتی، با متخصصین ما تماس بگیرد.

آدرس فروشگاه: چهارراه مصطفی خمینی ،روبروی هنرستان قدس، شماره 260،فروشگاه ساتراپ

مشاوره تخصصی در امور راه اندازی

ارسال به سراسر کشور

___________

جهت اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت تماس بگیرید:
☎️55160703
📞09128048875

🆔@satraptajhiz