دستگاه کباب گیر، کباب زن تمام اتوماتیک

دستگاه کباب گیر، کباب زن تمام اتوماتیک

دستگاه کباب گیر یکی از زیرشاخه‌های محصولات در رده ماشین‌آلات صنایع غذایی است که با هدف حذف دخالت دست در فرآیند سیخ گیری کباب طراحی شده است. این دستگاه با توجه به سرعت کار، تنوع در شکل و اندازه ی کباب و دقت تولید کباب می تواند محصولی بسیار پرکاربرد جهت استفاده رستوران ها، تالارها، کارنجات، سازمان ها و ... باشد. با توجه به اینکه عمل کباب گیری در مجموعه های مختلف نیازمند نیروی متخصص می باشد و همچنین ممکن است در طی ساعات طولانی دقت کار پایین بیاید از این رو دستگاهی طراحی شد که بتواند با حداقل خطا و بالاترین میزان بازدهی و سرعت این پروسه را انجام دهد. بدین صورت که اپراتور دستگاه می تواند در زمان کوتاه کار کباب گیری را انجام داده و پس از آن مشغول انجام کارهای دیگر آشپزخانه شود. این دستگاه دارای مصرف برق بسیار پایین می باشد و نیازمند مصرف در ساعات طولانی نیست و کار کردن با آن بسیار راحت می باشد. ذکر این نکته بسیار مهم است که در این دستگاه ها قالب قابل تنظیم نمی باشد و ابعاد و وزن (گرم) و شکل کباب ثابت می باشد. اما می توان برای دستگاه قالب های مختلف تهیه کرد. که ابعاد و وزن (گرم) و شکل کباب کاملا بسته به درخواست مشتری ساخته می شود. همچنین دستگاه قابلیت سفارشی سازی برای مشتری های مختلف را دارد. بعضی از مشتریان این نگرانی را در ارتباط با دستگاه کباب زن داشته اند که ممکن است کباب تولید شده توسط آن خشک باشد که در تلکنولوژی جدید دستگاه می توان سیستم آب گرم را به جای المنت برای گرمایش قالب استفاده کرد تا این مشکل به راحتی حل شود. که طبق سفارش مشتری انجام خواهد شد.

این دستگاه قابلیت کباب گیری تا طول 35 سانتیمتر و وزن 400 گرم

سرعت سیخگیری 1300 سیخ در ساعت

تمامی قطعات مرتبط با گوشت از جنس استیل

از ویژگی های منحصر به فرد کباب زن  تمام اتوماتیک

1- عدم نیاز به نیروی ماهر
2- سیخ گیری بدون دخالت دست با رعایت کامل اصول بهداشتی
3- سیخ گیری یکنواخت و در نتیجه پخت بهتر و عدم ریزش کباب در زمان پخت
4- عمر طولانی دستگاه و عدم نیاز به قطعات یدکی
5- سودهی بالا و استقبال گسترده مشتریان از این محصول تجاری و بسیار کاربردی در رستوران ها و مراکز تولید و طبخ غذا