کباب گیر، کباب زن و سیخ گیر کوبیده هیدرولیکی مدل 7047 رومیزی یکی از زیرشاخه‌های محصولات تولیدی در رده ماشین‌آلات صنایع غذایی است که با هدف حذف دخالت دست در فرآیند سیخ گیری کباب طراحی شده است.ابعاد کوچک و وزن پایین باعث شده است تا بیشتر خریدارانی که قصد صادرات دستگاه را به کشورهای دیگر دارند به این مدل علاقه نشان دهند.همچنین خریدارانی که در سیستم آشپزخانه خود با مشکل فضا مواجه هستند بیشتر از کباب زن های رومیزی استفاده می کنند.سیستم تزریق این دستگاه، سیلندر و پیستون با موقعیت افقی است. این سیستم مخصوص کاربرانی است که از گوشت گرم با درصد گوشت گوسفندی بالا استفاده می کنند.تنوع قالب کباب (حدود 25 نوع) این دستگاه باعث شده است که در کبابی‌های متوسط و کوچک، کترینگ‌ها، رستوران های کوچک و مکان هایی از این قبیل کاربرد داشته باشد.
ویژگی ها و مزایا
قابلیت کباب گیری تا طول 35 سانتیمتر و وزن 300 گرم
کلاف فک:استینلس استیل
سرعت سیخگیری:700 سیخ در ساعت
عملکرد سیستم تزریق:سیلندر و پیستون با موقعیت افقی
تمامی قطعات مرتبط با گوشت از جنس استیل
مدت زمان کار بدون وقفه:4 ساعت
مدت زمان استراحت:1.5 ساعت
بلوک هیدرولیک:فولاد