لگن بن ماری 1/6 - عمق 10 سانت

لگن بن ماری 1/6 - عمق 10 سانت

ظروف بن ماری "Bain Marie" که در و در زبان انگلیسی به آن حمام آب گرم Water Bath هم گفته می شود، دارای کاربرد بسیاری در صنایع آزمایشگاهی برای تست های سرم شناس، ترکیب مواد اگلوتیناسیون، آزمایش‌‌های دارویی و حتی در روشهای انکوباسیون صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. البته کارایی این وسیله و بن ماری استیل 1/6 عمق 15 سانت به همین جا ختم نمی شود و از آن برای پخت و پز، نگهداری مواد صنایع غذایی و حتی به عنوان یک ظرف غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

مناسب و پرکاربرد در آشپزخانه های صنعتی، رستوران، فست فود، تالارهای پذیرایی، بیمارستان ها، هتل ها و بستنی فروشی ها و...

مناسب برای تاپینگ، سردخانه و گرمخانه