شیف اینگ دیش سرو بره

شیف اینگ دیش سرو بره

 برای گرم و تازه نگه داشتن غذا و سوپ می توان از ظروف شف اندیش استفاده کرد. شف اندیش جهت سرو بره و همچنین برنج بسیار مناسب است و قابل استفاده بر روی میزهای صبحانه و ناهار و شام خوری در هتل ها رستوران ها و تالارهای عروسی و... می باشد. شف اندیش سینی بره  در دسته بندی  تجهیزات فست فود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی از طریق گرمای ایجاد شده توسط چراغ الکلی باعث گرم ماندن غذا می شود.

 جنس شف اندیش سینی بره

 شف اندیش سینی بره ساخته شده از استیل مرغوب استنلس می باشد و پایه های آن نیز  استیل یا طلایی هستند

 عملکرد شف اندیش سینی بره

 شف اندیش سینی بره با روشن شدن چراغ الکلی آن یا وارمر باعث گرم شدن شمع پارافین جامد می شود گرمای شمع نیز باعث انتقال گرما به آب و الکل درون مخزن ۵ لیتری شف اندیش می‌شود و پس از آن آب گرم شده مخزن باعث گرم شدن فضای موجود در مخزن در درون خود میشود. به دلیل جلوگیری از تماس مستقیم ظرف غذا با شعله گرمکن ظرف یا مخزن آب حائل بین این دو ساخته شده است تا گرما را به طور غیر مستقیم و با رطوبت به غذا برساند و باعث تازه ماندن غذا از طریق گرمای نمدار بشود.

مناسب جهت گرم نگه داشتن بره کبابی روی میز سرو در هتلها، رستوران ها، سالن های پذیرایی و سلف سرویس ها