فر پخت ترکیبی رشنال XS
RATIONAL

فر پخت ترکیبی رشنال XS

هوشمند ترین دستگاه پخت غذا برای آشپزخانه های صنعتی می باشد. قبل از اینکه درباره این محصول بیشتر بخوانید لازم است بگوییم که اگر شما اطلاعات کافی درباره این محصول داشته و خرید دستگاه فر رشنال را دارید، می توانید باما تماس بگیرید.

 این دستگاه قادر به کباب یا گریل کردن ، بریان کردن ، طبخ کردن با فر ، پخارپز کردن ، آرام پز کردن ، بی رنگ کردن ، آب پز کردن میباشد و همچنین توانایی انجام قابلیت های ذکر شده را صرف نظر از اینکه آیا شما قصد آماده نمودن گوشت ، ماهی ، ماکیان ، سبزیحات ، خوراک های که تخم مرغ در آنها استفاده شده ، محصولاتی که برای پخت نیاز به فر دارند مثل کیک ، نان یا دسرها اعم از ۳۰ یا چندین هزار وعده غذایی را دارد ، این دستگاه  یک همکار عالی برای شما در رستوران ، هتل ، تهیه غذا یا صنعت خدمات غذایی می باشد.
در گذشته آشپزها نیاز به وسایل خاصی مانند گریل ، اجاق گاز ، فر ، ماهی تابه داشتند تا همراه با صرف زمان بسیار زیاد و تلاش طاقت فرسا بتوانند یک وعده غذایی مطلوب آماده نمایند ولی امروزه شما تنها نیاز به این چهار عملکرد کمکی هوشمند دارید تا پشتیبان بی نظیر شما در کارهای آشپزخانه تان باشد.

این دستگاه کباب می کند، برشته می کند، می پزد، بخار پز می کند و از تمامی دستگاه های پیش ازخود کارآمدتر است. فر رشنال ضایعات غذای کمتری دارد و بهترین کیفیت غذا را به ما ارائه می دهد.این دستگاه با فناوری high density control، با توزیع یکدست و کارآمد هوا، رطوبت و گرما را در فضای داخل اجاق فراهم می کند و باعث پخت یکدست غذا می شود.

فر کامبی رشنال غذا را دقیقا مطابق میل شما تولید می کند. به این صورت که  اندازه و حجم غذا و همینطور وضعیت مواد خام را بررسی کرده و سپس مناسب ترین فرآیند پخت را انتخاب می کند و در مورد هر یک از مراحل پخت به شما اطلاع می دهد و در همان زمان پخت، تصمیمات لازم را می گیرد.

high level control

فناوری high level control به شما می گوید چه غذاهایی را با هم می توانید پخت کنید. وضعیت پخت را تشخیص می دهد و به صورت هوشمند زمان لازم برای پخت را تنظیم می کند.

این باعث صرفه جویی در زمان و انرژی می شود و هر یک از بخش های این دستگاه، لامپ های کم مصرف LED دارد .دستگاه با چشمک زدن در LEDها به شما نشان می دهد که کدام ردیف از غذا آماده شده است.همچنین شیشه سه لایه در محصول جدید علاوه بر روپوش بازتاب دهنده گرمای آن، باعث می شود در هنگام پخت گرمای کمتری هدر برود.

تمیز کردن خودکار

قابلیت شستشو  باعث می شود شفافیت و تازگی آن برای مدت طولانی باقی بماند. این دستگاه همه مراحل تمیز کردن توسط خودش صورت گرفته و کاملا خودکار عملیات تمیز کردن را انجام می دهد. به آسانی در طول شب آلودگی را تشخیص می دهد. آن را درجه بندی می کند و متناسب با آن میزان تمیز کردن را تعیین می کند. و این یعنی سیستم قدرتمند Care Control

 به طور کلی قابلیت پخت انواع محصولات را در کوتاه ترین زمان با کیفیتی بالا را دارد و همچنین پخت به روش فقط حرارت،پخت به روش حرارت و بخار،پخت به روش فقط بخار سه ویژگی خاص این فر می باشد.و فضای خیلی کمی را اشغال می کند که این ویژگی مورد علاقه افراد دریک آشپزخانه صنعتی است

پخت سریع،استفاده آسان،آماده سازی غذا  با کیفیت مورد نظر شما و حتی صرفه جویی در زمان،پول و انرژی همه از ویژگی های فرهای رشنال می باشد بدون نیاز به تخصص فقط با مانیتور و کنترل کردن شما دستگاه به صورت خودکار دما،رطوبت و زمان مورد نیاز برای پخت را تعیین می کند .

ویژگی های دستگاه فر رشنالXS

• انعطاف پذیر متناسب با هر آشپزخانه حرفه ای
• قابلیت قرار دادن 2 دستگاه بر روی یکدیگر
• براکت دیواری
• کیت یکپارچه سازی
• با مجموعه ای کامل از انواع سینی ها و لوازم جانبی